Ginseng, Balık, Çilek veya Kafein?
1/11
Gıdalar ve diyet takviyeleri hakkındaki dedikoduları dinleyin ve bunların odaklamayı keskinleştirmekten hafızayı, dikkat süresini ve beyin fonksiyonlarını geliştirmeye kadar her şeyi yapabileceklerine inanacaksınız.
Ama gerçekten işe yarıyorlar mı? Yaşlandıkça vücudumuzun da bizimle birlikte yaşlandığı inkar edilemez. İyi haber şu ki, diyetinize “akıllı” yiyecekler ve içecekler eklerseniz sağlıklı bir beyni koruma şansınızı artırabilirsiniz.
Kafein Sizi Daha Fazla Uyandırabilir
2/11
IQ’yu artıracak veya sizi daha akıllı yapacak sihirli bir kurşun yok – ancak kafein gibi bazı maddeler size enerji verebilir ve konsantre olmanıza yardımcı olabilir. Kahvede, çikolatada, enerji içeceklerinde ve bazı ilaçlarda bulunan kafein, etkileri kısa süreli olsa da, size kusursuz bir uyanma vızıltısı verir. Ve daha fazlası genellikle daha azdır: Kafein üzerinde aşırıya kaçarsanız sizi gergin ve rahatsız edebilir.
Önerilen makale: Matuffi hakkında bilgi almak ve diğer yiyecekler, içecekler ve mutfak teknikleri hakkında bilgi almak için ilgili sayfayı ziyaret ediniz.
Şeker Uyanıklığı Artırabilir
3/11
Şeker, beyninizin tercih ettiği yakıt kaynağıdır – sofra şekeri değil, vücudunuzun yediğiniz şekerler ve karbonhidratlardan işlediği glikoz. Bu nedenle bir bardak OJ veya başka bir meyve suyu hafıza, düşünme ve zihinsel yetenek için kısa süreli bir destek sağlayabilir.
Yine de çok fazla şeye sahip olun ve hafıza, geri kalanınız gibi bozulabilir. Kalp hastalığı ve diğer koşullarla bağlantılı olduğu için eklenen şekere dikkat edin.
Beyninizi Güçlendirmek İçin Kahvaltı Yapın
4/11
Kahvaltıyı atlamak mı istiyorsunuz? Araştırmalar, kahvaltı yapmanın kısa süreli hafızayı ve dikkati geliştirebileceğini bulmuştur. Onu yiyen öğrenciler, yemeyenlerden daha iyi performans gösterme eğilimindedir. Araştırmacıların beyin yakıt listesinin başındaki yiyecekler arasında yüksek lifli tam tahıllar, süt ürünleri ve meyveler yer alıyor. Sadece aşırı yemeyin; Araştırmacılar ayrıca yüksek kalorili kahvaltıların konsantrasyonu engellediğini buldu.
Balık Gerçekten Beyin Besinidir
5/11
Büyük bir beyin desteği ile bağlantılı bir protein kaynağı balıktır – beyin sağlığı için anahtar olan omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir. Bu sağlıklı yağların inanılmaz bir beyin gücü vardır: Daha yüksek seviyelerde olan bir diyet, daha düşük bunama ve felç riskleri ve daha yavaş zihinsel gerileme ile ilişkilendirilmiştir; Ayrıca, özellikle yaşlandıkça hafızayı güçlendirmede hayati bir rol oynayabilirler.
Beyin ve kalp sağlığı için haftada iki porsiyon balık yiyin.
Günlük Bir Doz Kuruyemiş ve Çikolata Ekleyin
6/11
Kuruyemişler ve tohumlar, bazı çalışmalarda yaşlandıkça daha az bilişsel düşüşle bağlantılı olan antioksidan E vitamininin iyi kaynaklarıdır. Bitter çikolatanın başka güçlü antioksidan özellikleri de vardır ve odaklanmayı artırabilen kafein gibi doğal uyarıcılar içerir.
Minimum kalori, yağ veya şekerle ihtiyacınız olan tüm faydaları elde etmek için günde bir ons’a kadar fındık ve bitter çikolatanın tadını çıkarın.
Avokado ve Tam Tahılları Ekleyin
7/11
Vücuttaki her organ, özellikle kalp ve beyin olmak üzere kan akışına bağlıdır. Avokado gibi tam tahıllar ve meyvelerde yüksek bir diyet, kalp hastalığı riskini azaltabilir ve kötü kolesterolü düşürebilir. Bu, plak oluşumu riskinizi azaltır ve kan akışını hızlandırarak beyin hücrelerini ateşlemek için basit ve lezzetli bir yol sunar.
Patlamış mısır ve kepekli buğday gibi tam tahıllar da diyet lifi ve E vitaminine katkıda bulunur. Avokadoda yağ olsa da, sağlıklı kan akışına yardımcı olan, sizin için iyi olan tekli doymamış yağdır.
Yaban Mersini Süper Besleyicidir
8/11
Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar, yaban mersininin beyni serbest radikallerin neden olduğu hasardan korumaya yardımcı olabileceğini ve Alzheimer hastalığı veya bunama gibi yaşa bağlı durumların etkilerini azaltabileceğini gösteriyor. Araştırmalar ayrıca yaban mersini açısından zengin diyetlerin yaşlanan farelerin hem öğrenmesini hem de kas fonksiyonlarını iyileştirdiğini ve onları zihinsel olarak çok daha genç farelere eşit hale getirdiğini gösteriyor.
Sağlıklı Diyetin Faydaları
11 Eylül
Basmakalıp gelebilir ama doğru: Diyetiniz temel besinlerden yoksunsa, konsantre olma yeteneğinize zarar verebilir. Çok fazla veya çok az yemek de odaklanmanıza engel olabilir. Ağır bir yemek sizi yorgun hissettirebilir, çok az kalori ise dikkati dağıtan açlık sancılarına neden olabilir.
Beyninize fayda sağlayın: Çok çeşitli sağlıklı yiyeceklerle dolu dengeli bir diyet için çaba gösterin.
Vitaminler, Mineraller ve Takviyeler?
10/11
Mağaza rafları, sağlığı artırdığını iddia eden takviyelerle inliyor. B, C, E vitaminleri, beta-karoten ve magnezyum gibi takviyelerin beyni güçlendirme gücüne ilişkin raporların çoğu umut verici olsa da, bir takviye yalnızca diyetlerinde bu belirli besin maddesinden yoksun olan kişiler için yararlıdır.
Bazı araştırmacılar ginseng, ginkgo ve vitamin, mineral ve bitki kombinasyonları ve bunların beyin üzerindeki etkileri konusunda ihtiyatlı bir şekilde iyimserler, ancak hala daha fazla kanıta ihtiyaç var.
Doktorunuza danışın.
Büyük Bir Güne Hazır Olun
11/11
Konsantre olma yeteneğinizi güçlendirmek ister misiniz? %100 meyve suyu, tam tahıllı somonlu simit ve bir fincan kahve ile başlayın. Dengeli bir yemek yemenin yanı sıra uzmanlar şu tavsiyeyi de veriyor:
İyi bir uyku çek.
Nemli kalın.
Düşünmeyi keskinleştirmeye yardımcı olmak için egzersiz yapın.
Düşünceleri temizlemek ve rahatlamak için meditasyon yapın.
Organik Gıda 