Diyet yapmanıza yardımcı olan lezzetli yiyecekler? Gerçek olamayacak kadar iyi geliyor.
Hiç şüphe yok ki: Kilo kaybı basit matematiğe bağlıdır. Yaktığınızdan daha az kalori almalısınız.
Beslenme ve Diyetetik Akademisi sözcüsü Heather Mangieri, “Bazı yiyecekler kilo vermenize yardımcı olabilir” diyor, “çünkü daha uzun süre tok hissetmenize ve iştahınızı kesmenize yardımcı oluyorlar.”
Hatta bazıları metabolizmanızı hızlandırır. Bu yüzden süpermarkete gittiğinizde bu listeyi alın:
Önerilen makale: Polenta Ticinese hakkında bilgi almak ve diğer yiyecekler, içecekler ve mutfak teknikleri hakkında bilgi almak için ilgili sayfayı ziyaret ediniz.
Bitter çikolata, sosis, fındık ve yumurta? Hepsi listede. Dolu ve tatmin olmuş hissetmekle ilgilidir.
1. Fasulye
Ucuz, doyurucu ve çok yönlü fasulye, harika bir protein kaynağıdır. Fasulye ayrıca lif bakımından yüksektir ve sindirimi yavaştır. Bu, daha uzun süre tok hissettiğiniz anlamına gelir, bu da sizi daha fazla yemekten alıkoyabilir.
2. Çorba
Bir fincan çorba ile yemeğe başlayın ve daha az yemeye son verebilirsiniz. Et suyu bazlı olduğu sürece çorbanın tıknaz veya püre olması önemli değil. Çorbayı porsiyon başına 100 ila 150 kalori arasında tutmak istiyorsunuz. Bu yüzden krema ve tereyağı parçalarını atlayın.
3. Bitter Çikolata
Öğünler arasında çikolatanın tadını çıkarmak ister misiniz? Sütlü versiyonun üzerine bir veya iki kare koyu renk seçin. Bir çalışmada, bitter çikolata verilen çikolata severler, sütlü çikolata yiyenlere göre birkaç saat sonra %15 daha az pizza yediler.
4. Püre Sebzeler
Diyetinize daha fazla sebze ekleyebilir, “aldatıcı” yiyeceklerin tadını çıkarabilir ve yediğiniz kalorileri aynı anda azaltabilirsiniz. Penn State araştırmacıları, makarna ve peynire püresi karnabahar ve kabak eklediklerinde, insanlar yemeği de aynı derecede beğendi. Ama 200 ila 350 daha az kalori yediler. Bu sağlıklı sebzeler, lezzetli yemeğe düşük kalorili kütle ekledi.
5. Böğürtlenli Yoğurt
Protein açısından zengin bir kahvaltı, gün boyunca abur cubur saldırılarına direnmenize yardımcı olabilir.
Bir grup obez genç kadın üzerinde yapılan bir çalışmada, güne 35 gram proteinle başlayanlar – muhtemelen yediğinizden çok daha fazla – hemen tok hissettiler. Kadınlar, yumurta ve dana sosis köftesi içeren 350 kalorilik bir kahvaltı yediler. Yüksek proteinli kahvaltının etkisi, kadınların kahvaltıda mısır gevreği yiyen kadınlara göre yağlı ve şekerli yiyecekleri daha az yedikleri akşama kadar sürdü.
Tek seçeneğiniz yumurta ve sosis değil – ve doymuş yağları göz önüne alındığında, bazı şeyleri değiştirmeniz gerekebilir. Böğürtlenli ve fındıklı Yunan yoğurdu bir seçenektir. Sadece ilave şeker içermeyen yoğurdu seçin.
6. Kuruyemiş
Koşuda harika bir atıştırmalık için küçük bir avuç badem, yer fıstığı, ceviz veya ceviz alın. Araştırmalar, insanların kuruyemiş yediklerinde, sonraki öğünlerde otomatik olarak daha az yediklerini gösteriyor.
7. Elmalar
Elma suyunu ve elma püresini atlayın ve bunun yerine gevrek bir elma tercih edin. Bütün meyve, meyve suları ve sosların yapmayacağı şekilde iştahı köreltir.
Bunun bir nedeni, çiğ meyvenin daha fazla lif içermesidir. Ayrıca, çiğnemek beyninize önemli bir şey yediğinize dair sinyaller gönderir.
8. Yoğurt
İster Yunan ister geleneksel tercih edin, yoğurt belinize iyi gelebilir.
Bir Harvard çalışması, on yıl veya daha uzun bir süre boyunca 120.000’den fazla insanı izledi. İzlenen tüm yiyeceklerden yoğurt, kilo kaybıyla en yakından bağlantılıydı.
Bu, yoğurdun kilo kaybına neden olduğunu kanıtlamaz, ancak diğer yiyecekler arasında göze çarpıyordu.
9. Greyfurt
Evet, greyfurt gerçekten de kilo vermenize yardımcı olabilir, özellikle de şeker hastalığı riskiniz varsa.
San Diego’daki Scripps Clinic’teki araştırmacılar, obez insanlar her yemekten önce yarım greyfurt yediklerinde, 12 hafta boyunca ortalama 3 ½ pound düştüğünü buldular. Greyfurt suyu içmek de aynı sonuçları verdi.
Ancak greyfurt suyunun kanıtlanmış “yağ yakıcı” özellikleri yoktur – sadece insanların tok hissetmelerine yardımcı olmuş olabilir.
Dikkatli olun: Bazı ilaçlar kullanıyorsanız greyfurt veya greyfurt suyu içemezsiniz, bu nedenle tüm reçetelerinizin etiketini kontrol edin veya eczacınıza veya doktorunuza danışın.
Akıllı Alışveriş
RD, gıda bilimcisi Joy Dubost, alışveriş sepetinize bol miktarda yağsız protein, taze sebzeler, meyve ve kepekli tahıllar yükleyin, diyor. Kalıcı kilo kaybı söz konusu olduğunda en önemli şey, belirli yiyeceklerin değil, ne yediğinizin büyük resmidir.
Organik Gıda 